TARTALOM

Előszó 5

Einleitung 6
Introducition 7
ÁLTALÁNOS ISMERETEK
A gombák helye a természetben 8
Adatok a földtörténeti időkből 9
Gombászat és a mikológia történetének áttekintése 10
A mikológia és a gombászat története Magyarországon 12
Gombaismeret és gombameghatározás 15
A gombafogyasztás veszélyei 17
GOMBAFAJOK BEMUTATÁSA
Galócák 20
Gyilkos galócák 21
Fehér gyilkosgalóca 25
Citromgalóca 25
Párducgalóca 26
Szürke galóca 28
Piruló galóca 28
Légyölő galóca 29
Császárgomba 31
Cafrangos galóca 32
Selyemgombák 33
Bocskoros gombák 34
Ragadós bocskorosgomba 34
Óriás bocskorosgomba 36
Csengettyűgombák 38
Barna csengettyűgomba 38
Fehér csengettyűgomba 39
Csoportos csengettyűgomba 39
Szögletesspórás gombák 40
Tövisaljagomba 41
Zöldesszürke döggomba 41
Nagy döggomba 42
Őzlábgombák 42
Nagy őzlábgomba 43
Piruló őzlábgomba 44
Vörhenyes őzlábgomba 45
Büdös őzlággomba 45
Tüskés őzlábgomba 46
Rézvörös őzlábgomba 46
Tarlógombák 46
Csiperkék 47
Kétspórás csiperke 48
Kerti csiperke 48
Gyökeres csiperke 50
Akáccsiperke 50
Ízletes csiperke 51
Bocskoros csiperke 51
Sziki csiperke 52
Rézbarna csiperke 52
Erdei csiperkék 53
Barnapikkelyű csiperke 53
Apró színeződő csiperke 54
Tintaszagú csiperke 54
Sárguló csiperke 55
Erdőszéli csiperke 56
Csoportos csiperke 57
Harmatgombák 58
Óriás harmatgomba 58
Sárga harmatgomba 58
Zöld harmatgomba 59
Tintagombák 60
Gyapjas tintagomba 60
Ráncos tintagomba 61
Kerti tintagomba 63
Könnyező szálkásgomba 64
Susulykák 65
Téglavörös susulyka 65
Kerti susulyka 66
Pikkelyes susulyka 67
Selymes susulyka 67
Olajsárga susulyka 68
Porhanyósgombák 69
Barna porhanyósgomba 69
Fehér porhanyósgomba 70
Sárga kérészgomba 71
Kénvirággombák 71
Sárga kénvirággomba 71
Vöröses kénvirággomba 72
Fenyő kénvirággomba 73
Tőkegombák 74
Déli tőkegomba 74
Ízletes tőkegomba 74
Kerti rétgomba 75
Rozsdasárga tőkegomba 76
Nyárfa tőkegomba 77
Sárga lánggomba 78
Tüskés tőkegomba 79
Kerti lánggomba 79
Fakógombák 80
Retekszagú fakógomba 80
Pókhálósgombák 82
Lilásfehér pókhálósgomba 82
Fakólilás pókhálósgomba 83
Nyálkás pókhálósgomba 83
Nyálkásgombák 84
Vöröses nyálkásgomba 84
Galambgombák 85
Kékhátú galambgomba 86
Varashátú galambgomba 87
Dióízű galambgomba 87
Hánytató galambgomba 88
Büdös galambgomba 88
Barnuló húsú galambgomba 89
Tarkahasú galambgomba 89
Tejelőgombák 90
Rizike 90
Keserűgomba 91
Rózsáslemezű keserűgomba 92
Kenyérgomba 92
Vörösbarna tejelőgomba 96
Nedűgombák 97
Feketedő nedűgomba 97
Kígyógombák 98
Retekszagú kígyógomba 98
Rózsáslemezű kígyógomba 99
Cifra kígyógomba 99
Sárgatönkű kígyógomba 99
Szegfűgombák 100
Mezei szegfűgomba 100
Erdei szegfűgomba 101
Fülőkék 101
Rozsdásszárú fülőke 101
Bunkóslábú fülőke 102
Gyökeres fülőke 103
Árvégű fülőke 103
Téli fülőke 104
Pereszkék 106
Lilapereszke 106
Szürkéslila pereszke 108
Lilatönkű pereszke 108
Májusi pereszke 109
Zöldessárga pereszke 110
Fenyőpereszke 111
Kesernyés nyárfapereszke 112
Sárgászöld pereszke 112
Bársonyos pereszke 113
Feketelábú pereszke 114
Csoportos pereszke 114
Akácpereszke 114
Pikkelyes pereszke 116
Tejpereszke 117
Fehéres álpereszke 117
Tölcsérgombák 118
Szürke tölcsérgomba 119
Viaszfehér tölcsérgomba 120
Sereges tölcsérgomba 120
Rozsdasárga tölcsérgomba 120
Fakósárga tölcsérgomba 121
Mezei tölcsérgomba 123
Parlagi tölcsérgomba 123
Zöld ánizsgomba 124
Húsbarna pénzecskegomba 124
Tuskógombák 125
Gyűrűs tuskógomba 125
Laskagombák 127
Késői laskagomba 127
Pihés laskagomba 129
Ördögszekérgomba 129
Fagombák 130
Nyárfagomba 130
Rőt fagomba 130
Ánizsszagú fagomba 131
Pikkelyes fagomba 132
Cölöpgombák 133
Bársonyostönkű cölöpgomba 133
Begöngyöltszélű cölöpgomba 134
Rókagomba-félék 135
Sötét trombitagomba 135
Sárga rókagomba 136
Tinóruk 137
Barna gyűrűstinóru 138
Fenyőtinóru 139
Molyhos tinóru 139
Aranytinóru 140
Piros tinóru 140
Pikkelyes tinóru 141
Gesztenyetinóru 142
Eperízű tinóru 142
Ízletes vargánya 142
Okkerszínű vargánya 143
Változékony tinóru 144
Vöröstinóru 145
Királyvargánya 145
Sátántinóru 146
Vörös érdestinóru 146
Sötét érdestinóru 147
Nyárfa érdestinóru 147
Taplók 149
Pisztricgomba 149
Téli likacsosgomba 150
Feketetövű likacsosgomba 151
Sárga gévagomba 152
Májgomba 153
Lepketapló 154
Labirintustapló 154
Pecsétviaszgomba 155
Hasadtlemezű gomba 155
Szalagos fülgomba 156
Gerebengombák 156
Sárga gereben 157
Tobozgereben 157
Narancssárga gereben 158
Nyalábos tüskegomba 159
Korallgombák 159
Rózsás korallgomba 159
Sárga korallgomba 160
Kucsmagombák 161
Ízletes kucsmagomba és rokonai 161
Hegyes kucsmagomba 164
Cseh kucsmagomba 165
Papsapkagombák 166
Nagy papsapkagomba és rokonai 166
Homoki papsapkagomba 167
Szürke papsapkagomba 168
Fodros papsapkagomba 168
Bordás serleggomba 169
Sima serleggomba 169
Ráncos tárcsagomba 170
Csészegombák 170
Narancsvörös csészegomba 170
Barna csészegomba 171
Agancsgombák 173
Bunkós agancsgomba 173
Szarvasgombafélék 173
Mustárszagú szarvasgomba 174
Pöfetegek 174
Óriás pöfeteg 175
Hasadt pöfeteg 176
Bimbós pöfeteg 176
Szürke pöfeteg 177
Változékony pöfeteg 179
Öves nyelespöfeteg 179
Szemcsés nyelespöfeteg 180
Áltriflák 181
Rőt áltrifla 181
Álpöfeteg 182
Vörösbarna kocsonyás álpöfeteg 182
Szömörcsöggombák 183
Szemtelen szömörcsög 183
Homoki szömörcsög 183
Álszömörcsög 184
Lemezes pöfetegek 186
Lemezes pöfeteg 186
Csillaggombák 188
Erdei csillaggomba 188
Galléros csillaggomba 189